Набор реагентов для выявления ДНК животных рода Sus (Свиньи) и Gallus (Куры) в продуктах питания и кормах для животных методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) в режиме «реального времени» «АмплиПрайм® Свинина / Курица»
Набор реагентов для выявления ДНК рыбы (Pisces) методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) в режиме «реального времени» «АмплиПрайм® Рыба»
Набор реагентов для выявления ДНК рыб семейства тресковых Gadus morhua (атлантическая треска), Gadus macrocephalus (тихоокеанская треска), Melanogrammus aeglefinus (пикша), Theragra chalcogramma (минтай) методом мультиплексной полимеразной цепной реакции (ПЦР) в режиме «реального времени» «АмплиПрайм® Треска / Пикша / Минтай»
Набор реагентов для выявления ДНК рыб семейства лососёвых Oncorhynchus gorbuscha (горбуша), Oncorhynchus keta (кета), Oncorhynchus nerka (нерка) методом мультиплексной полимеразной цепной реакции ПЦР в режиме «реального времени» «АмплиПрайм® Горбуша / Кета / Нерка»
Набор реагентов для выявления ДНК домашнего быка (Bos taurus), домашней овцы (Ovis aries) и домашней лошади (Equus caballus) в продуктах питания и кормах для животных методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) в режиме «реального времени» «АмплиПрайм® Говядина / Баранина / Конина»
Набор реагентов для выявления ДНК сайры (Cololabis saira) в продуктах питания, кормах, сырье и биологическом материале методом полимеразной цепной реакции с детекцией в режиме «реального времени» «АмплиПрайм® Сайра»
Набор реагентов для выявления ДНК осетровых (Acipenseridae) в продуктах питания, кормах, сырье и биологическом материале методом полимеразной цепной реакции с детекцией в режиме «реального времени» «АмплиПрайм® Осётр»
Набор реагентов для выявления и дифференциации ДНК курицы (Gallus gallus), индейки (Meleagris gallopavo), утки (Anas platyrhynchos) и гуся (Anser anser) в продуктах питания, кормах, сырье и биологическом материале методом полимеразной цепной реакции с детекцией в режиме «реального времени» «АмплиПрайм® Птица»
Набор реагентов для выявления и дифференциации ДНК европейского кролика (Oryctolagus cuniculus) и нутрии (Myocastor coypus) в продуктах питания, кормах, сырье и биологическом материале методом полимеразной цепной реакции с детекцией в режиме «реального времени» «АмплиПрайм® Кролик / Нутрия»
Набор реагентов для выявления и дифференциации ДНК домашней кошки (Felis catus) и домашней собаки (Canis familiaris) в кормах, сырье, продуктах питания и биологическом материале методом полимеразной цепной реакции с детекцией в режиме «реального времени» «АмплиПрайм® Кошка / Собака»
В России и по всему миру потребности населения в различной мясной продукции обуславливают широкий ассортимент различных готовых мясных изделий и полуфабрикатов. Фальсификация данной продукции является крайне сложной и актуальной проблемой на сегодняшний день. В условиях сниженной покупательской способности потребитель при выборе продукта больше ориентируется на стоимость, а качество переходит на второй план, что побуждает недобросовестных производителей заменять заявленное сырье на более дешевое и менее качественное.
Чаще всего производитель осуществляет ассортиментную фальсификацию продуктов питания, подменяя один вида мяса более дешевым мясом других животных, или даже мясом животных, не употребляемых в повседневной жизни в пищу.
Компания «НекстБио» разработала ряд наборов для идентификации ДНК различных животных в продуктах питания и кормах. Наборы реагентов отличаются высокой чувствительностью, специфичностью и позволяют идентифицировать несколько мишеней в одной пробирке.